K. J. A. Fonseca, M. E. A. Albuquerque, A. L. Machado, P. V. C. de Freitas, R. do N. Alves, e T. L. S. Lima, “Bebidas Plant-Based x Leite UHT: Avaliação da Rotulagem Geral e Nutricional”, Rev. Cereus, vol. 16, nº 3, p. 375-388, set. 2024.