Gleice Vasconcelos Pereira do Lago, et al. “Secagem, Revestimento E Encapsulamento De Partículas Por Spray-Dryer: Desenvolvimento, Desafios E inovações”. REVISTA CEREUS, vol. 16, nº 1, março de 2024, p. 306-22, https://ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/4610.