Mota Tobias, Vanessa Correia, et al. “Ação Do Sinergismo Do Estresse térmico E etanólico Em Linhagens De Saccharomyces Cerevisiae Industriais ”. REVISTA CEREUS, vol. 16, nº 4, dezembro de 2024, p. 15-24, https://ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/5088.