Mota Tobias, V. C., M. do S. Mascarenhas, e M. Batistote. “Ação Do Sinergismo Do Estresse térmico E etanólico Em Linhagens De Saccharomyces Cerevisiae Industriais ”. REVISTA CEREUS, Vol. 16, nº 4, dezembro de 2024, p. 15-24, https://ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/5088.