Mota Tobias, Vanessa Correia, Maria do Socorro Mascarenhas, e Margareth Batistote. “Saccharomyces Cerevisiae: Implicações Para a Eficiência Fermentativa E a Bioeconomia Sustentável ”. REVISTA CEREUS 18, no. 1 (março 30, 2026): 462-477. Acessado março 31, 2026. https://ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/6418.