EFEITO ANTIOBESOGÊNICO DA PERESKIA GRANDIFOLIA EM RATOS ALIMENTADOS COM DIETA DE CAFETERIA

Resumen

Introdução: A obesidade é um grave problema de saúde pública, cuja prevenção e tratamento têm sido pautados na utilização de alimentos saudáveis, incluindo as cactáceas do gênero Pereskia. Objetivo: Avaliar o efeito antiobesogênico da ora-pro-nóbis (Pereskia grandifolia) em ratos wistar alimentados com dieta de cafeteria. Material e Métodos: Os animais (n = 12) foram mantidos durante 8 semanas com a dieta de cafeteria a base de leite condensado, biscoito recheado de morango e óleo de milho. Posteriormente, eles foram distribuídos e mantidos durante 4 semanas nos grupos C (dieta de cafeteria e recebimento semanal de 4 mL de água, via gavagem) e S (dieta de cafeteria e recebimento de 4 mL de suco da folha de ora-pro-nóbis, via gavagem). Avaliou-se o peso corporal e dos órgãos; o consumo alimentar; o peso das fezes e a Digestibilidade Aparente da dieta de cafeteria; os Índices de Massa Corporal (IMC), de Gordura Visceral (IGV) e Gordura Epididimal (IGE); e a quantidade de tecido adiposo (visceral e epididimal). Os dados foram comparados pelo Teste Mann-Whitney a significância de 5%. Resultados: Não houve diferença estatística quanto ao peso corporal, dos órgãos e das fezes; da Digestibilidade Aparente e do Índice de Gordura Visceral. O grupo S apresentou um menor consumo alimentar apenas na semana 2 e um menor IMC no final do experimento. Conclusão: O suco da folha de Pereskia grandifolia não reduziu o peso corporal dos animais, entretanto diminuiu a adiposidade.