Avaliação do Atendimento Nutricional da Clínica-Escola de Nutrição do Sudoeste da Bahia

  • Adriana da Silva Miranda Centro Universitário de Excelência
  • Beatriz Ferreira Santos Centro Universitário de Excelência
  • Victória Carolina Gonçalves dos Santos
  • Pedro Henrique Cardoso Silva Nunes
  • Gabriela Madureira Baptista Centro Universitário de Excelência
  • William Santos Silva Centro Universitário de Excelência
  • Micaella de Cássia Meira Oliveira Centro Universitário de Excelência
  • Renata Ferreira Santana Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Resumo

O atendimento clínico nutricional aos usuários de um serviço de saúde pode ser executado em ambulatório público, privado ou clínica-escola. Trata-se de uma atividade profissional que oportuniza aos discentes em sua formação acadêmica realizar atendimento nutricional com supervisor e nutricionista, e por fim atuar na promoção de saúde e prevenção de doenças. Objetivou-se investigar o atendimento clínico nutricional prestado aos pacientes assistidos pelos acadêmicos do curso de Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior do Sudoeste da Bahia. A pesquisa apresenta parecer consubstanciado de nº 3252.015.  A avaliação do atendimento de quem frequentou a clínica-escola de nutrição foi realizada remotamente pelo google forms, com seis questões norteadoras, sendo cinco de cunho objetivo e uma descritiva, de fevereiro a junho de 2022. Foram investigados 8 pacientes adultos, prevalência do gênero feminino e escolaridade até 2 grau completo.  Os averiguados relataram terem sido bem recebidos e acolhidos na Clínica-Escola de Nutrição, que receberam referências sobre o atendimento por meio de amigos e buscou o acompanhamento nutricional com intuito de perder peso. Os atendimentos prestados foram considerados satisfatórios pelos pacientes. Destarte, faz-se necessário compreender o processo de assistência prestada com intuito de delinear estratégias de atendimento nutricional visando orientar o paciente na adoção de hábitos alimentares adequados.

Publicado
2024-03-26
Como Citar
da Silva Miranda, A., Ferreira Santos, B., Carolina Gonçalves dos Santos, V., Henrique Cardoso Silva Nunes, P., Madureira Baptista, G., Santos Silva, W., de Cássia Meira Oliveira, M., & Ferreira Santana, R. (2024). Avaliação do Atendimento Nutricional da Clínica-Escola de Nutrição do Sudoeste da Bahia. REVISTA CEREUS, 16(1), 323-334. Recuperado de http://ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/4616
Seção
Artigos